4 ч, ложки муки,
1,5 ст. ложки сливочного масла,
2 стакана овощного отвара,
1 стакан молока, сок половины лимона.
1 ч. ложка сахара.

Подрумянить 2 ч. ложки муки с ? ст ложки сливочного масла, вскипятить с овощным отваром. Влить молоко, разведенное с 2 ч. ложками муки. Добавить I ст. ложку масла, сок лимона, сахар. Прокипятить.

< Предыдущая		Следующая >