1 ПОРЦИЯ

100 г маринованного сладкого перца,
100 г картофеля,
1 яйцо,
20 г зеленого салата,
20 г зеленого лука,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка горчицы, соль.

Картофель отварить, очистить и нарезать вместе с маринованным перцем кубиками, добавить нашинкованный салат и зеленый лук. Салат заправить солью, растительным маслом с горчицей и перемешать. Украсить дольками крутого яйца и зеленым луком.