2 ПОРЦИИ

6 яиц.
50 г редиса,
1 свежий огурец.
40 г майонеза.
2 ст. ложки кефира,
1 ст. ложка горчицы,
1 ст. ложка лимонного сока,
50 г измельченного зеленого лука,
соль, перец.

Яйца, редис и огурец нарезать кружками, осторожно перемешать. Приготовить соус из майонеза, кефира, горчицы, лимонного сока, соли, перца и мелконарезанного зеленого лука. Заправить салат соусом и хорошо перемешать.