2 ПОРЦИИ

200 г риса,
1/2 ч. ложки соли,
2 ч. ложки куркумы,
50 г изюма.
1 банан,
1 стручок красного перца,
2 ст. ложки консервированной кукурузы, зелень кинзы.

Отварить рис с куркумой. Изюм распарить. Банан нарезать кружками, перец — лапшой. Смешать все продукты, добавить соль, черный и красный молотый перец, зелень кинзы. Заправить салат смесью из майонеза и кислого молока в пропорции 1:2. Перемешать.