2 ПОРЦИИ

200 г салатного сельдерея,
150 г яблок,
20 г горчицы,
60 г взбитых сливок, листья салата, сок половинки лимона.

Зелень и стебель сельдерея нарезать соломкой. Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой, смешать с сельдереем. Сливки взбить с горчицей и соком лимона, заправить салат и хорошо перемешать. Выложить салат в салатник, украсить листьями салата и кружочками лимона.