2 ПОРЦИИ

2-3 яблока.
3 мандарина.
100 г чернослива,
? стакана майонеза,
? стакана сметаны,
10 г сахарной пудры.

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой. Мандарины разделить на дольки. Чернослив проварить, охладить в отваре, освободить от косточек и нарезать кусочками. Смешать яблоки, мандарины и чернослив, заправить смесью сметаны с майонезом. Салат посыпать сахарной пудрой.