Салат «Тулистай» по-туркменски
Автор: Administrator   
10.11.2008 16:44

300 г белокочанной капусты, 50 г репчатого лука, 150 г консервированного зеленого горошка, 80 г майонеза, 3 яйца, зелень, специи, соль.

Репчатый лук нарезать полукольцами. Капусту нашинковать, посыпать солью и перетереть. Зеленый горошек промыть в холодной кипяченой воде, смешать с подготовленной капустой. Добавить мелко нарезанные яйца
и репчатый лук. Полить майонезом или салатной заправкой. Посыпать солью, перцем и перемешать. При подаче украсить веточками зелени, зеленым горошком и яйцом.

 
Обновлено 09.02.2009 11:22