500 г белокочанной капусты, 100 г яблок, 50 г майонеза, 50 г голландского сыра, 20 г любых орехов (очищенных), 10 г корицы, 40 г моркови, листья зеленого салата, зелень петрушки, сахарный песок, лимонная кислота, соль.

Капусту нашинковать, посыпать солью и перетереть. Яблоки очистить, нарезать соломкой и смешать с подготовленной капустой. Орехи подсушить, очистить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. В капусту с яблоками положить майонез, корицу, заправить по вкусу солью, сахаром, разведенной лимонной кислотой, перемешать, уложить горкой в салатницу. Посыпать зеленью петрушки, орехами, тертым сыром и украсить фигурно нарезанной вареной морковью, веточками петрушки и листьями зеленого салата.