4 порции
250 г печеного мяса,
150 г макарон,
1 банка тунца,
2 моркови,
1/2 корня сельдерея,
5-6 грибов,
1/2 стакана сметаны,
лимонный сок,
соль,
1 ст. ложка уксуса

Макароны сварить, откинуть на сито. Отдельно сварить морковь и сельдерей в воде с уксусом. Отцедить и протереть через сито. В овощном бульоне сварить грибы, отцедить и нарезать кубиками. Тунец нарезать крупными кусочками или размять. Макароны выложить в салатник, покрыть тунцом и полить маслом от консервов. Затем положить сваренные овощи и мясо, нарезанное кусочками. Сметану смешать с солью, уксусом и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат и хорошо перемешать. Выдержать 30 минут.