Салат мясной сборный
Автор: Administrator   
19.11.2008 16:04

2 порции

50 г ветчины,
50 г колбасы,
50 г копченого языка,
300 г картофеля,
3-4 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка горчицы,
1/4ч. ложки тмина,
уксус,
черный молотый перец,
2 крутых яйца,
соль,
зелень укропа.

Картофель сварить, очистить и нарезать крупными кубиками, залить разогретым растительным маслом, добавить полоски ветчины, колбасы и копченого языка. Заправить салат уксусом, посыпать тмином, солью, полить горчицей. Все хорошо перемешать. Украсить дольками языка и крутых яиц, посыпать зеленью укропа.