3 порции

200 г окорока,
200 г картофеля,
100 г соленых огурцов,
700г яблок,
1/2луковицы,
соль,
300 г майонеза.

Отварной картофель, окорок, соленые огурцы и яблоки нарезать соломкой, добавить мелконашинкованный лук. Заправить салат солью, майонезом и перемешать.