2 порции

200 г вареной свинины,
100 г припущенной тыквы,
100 г припущенного или сырого шпината,
100 г редиски,
соль,
сок 1/2 лимона,
растительное масло.

Мясо и тыкву нарезать ломтиками, редис кружками, все смешать, добавить шпинат. Заправить салат солью, полить соком лимона и растительным маслом.