2 порции

200 г вареной колбасы,
1/2 стакана отварного риса,
100 г зеленого горошка,
50 г сыра,
2 маринованных перца,
несколько перьев зеленого лука,
1/2 лимона,
соль, перец, майонез.

Рис смешать с ломтиками вареной колбасы, добавить зеленый горошек, 1 маринованный перец, нарезанный соломкой, и кубики сыра. Заправить салат солью, перцем, соком лимона и майонезом. Перемешать. Украсить оставшимся маринованным перцем, нарезанным тоненькой стружкой, и перьями зеленого лука.