Салат «Цезарь»
Автор: Administrator   
19.11.2008 16:35

2 порции

150 г вареного куриного мяса,
200 г зеленых салатных листьев,
2 соленых огурца,
50 г тертого сыра,
50 г молотых белых сухарей,
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла,
1/2 банки майонеза,
уксус.

Зеленый салат вымыть, обсушить и нарезать полосками. Куриное мясо и соленые огурцы нарезать соломкой, смешать с подсоленным салатом, заправить уксусом и маслом. Поджарить белые сухари без масла. Салат полить майонезом, слегка перемешать, посыпать сверху тертым сыром и поджаренными сухарями.