Салат из курицы с апельсинами
Автор: Administrator   
19.11.2008 16:39

4 порции

500 г вареной курицы,
100 г ветчины,
2 яблока,
2 апельсина,
1 свежий огурец,
200 г майонеза,
100 г сметаны,
50 г сыра,
соль, зелень.

Мякоть вареной курицы, ветчину, яблоки и огурец нарезать соломкой. Апельсины очистить, разделить на дольки, снять с них кожицу и разрезать пополам. Перемешать все продукты, заправить солью, майонезом и сметаной. Готовый салат посыпать тертым сыром и украсить зеленью