1 порция

100 г мяса жареного цыпленке,
60 г корня сельдерея,
30 г красного стручкового перца,
35 г релчатого лука,
65 г салата,
1/2 стакана растительного масла,
2 ст. ложки уксуса,
соль, сахар, 2
5 г маслин.

Мясо цыпленка нарезать соломкой. Очищенный сельдерей натереть на терке. Перец, очищенный от семян, лук и салат нашинковать соломкой. Перемешать овощи и мясо цыпленка, заправить солью, перцем. Масло взбить с уксусом и сахаром, полить заправкой салат и перемешать. Украсить маслинами и зеленым салатом.