2 порции

150 г мяса копченого гуся,
100 г огурцов,
100 г помидоров,
100 г зеленого горошка,
3 яйца,
150-200 г майонеза,
30 г острого кетчупа,
соль, перец, зелень.

Копченое мясо нарезать полосками, огурцы и помидоры — ломтиками, зелень нашинковать, яйца сварить, нарезать дольками. Перемешать копченое мясо, огурцы, помидоры и зелень, добавить зеленый горошек. Заправить все солью, перцем и полить смесью майонеза и кетчупа. В салатник выложить часть заправленного салата, сверху — дольки из яиц и остальной салат. Салат немного полить сверху майонезом.