Салат «Неман»
Автор: Administrator   
20.11.2008 15:40

1 порция

150 г мякоти вареной утки,
2 соленых огурца,
3 моркови,
1вареная картофелина,
1 луковица,
1 ч ложка аджики,
4 ст. ложки майонеза,
соль, зелень.

Мякоть отварной утки, картофель и морковь, соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать. Все продукты перемешать, заправить солью и частью майонеза с добавлением аджики. Уложить горкой в салатник, залить оставшимся майонезом и украсить зеленью.