2 порции

400 г вареной курицы,
150 г тертого сыра,
2 черешка сельдерея,
2 ст. ложки распаренного изюма,
3 яблока,
1,5 стакана отварного риса,
8 редисок,
2/3 стакана йогурта,
1 ст. ложка майонеза,
1 яблоко для украшения.

Куриное мясо нарезать кубиками, яблоки — дольками, редис нарезать кружками, сельдерей нашинковать. Смешать рис, курицу, яблоки, сельдерей, редис, добавить изюм и сыр. Заправить салат солью и смесью йогурта с майонезом, перемешать. Украсить дольками яблока.