Салат «Абрикосовый»
Автор: Administrator   
20.11.2008 15:47

3 порции

2 стакана мелконарезанного вареного куриного мяса,
300 г абрикосов,
2 яблока,
4 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки орехов,
соль, сахар, зелень.

Куриное мясо измельчить. Абрикосы очистить от косточек, нарезать кусочками. Очищенные от кожицы яблоки нарезать кубиками. Все перемешать, добавить орехи. Посолить, добавить сахар и полить смесью сметаны с майонезом. Салат перемещать и украсить зеленью.