2 порции

1 банка консервированного тунца,
250 г красного кочанного салата,
1 луковица,
1 банка консервированной кукурузы,
сок 1/2 лимона,
1cт ложка уксуса,
соль, перец, сахар.

Листья салата вымыть, нарезать тонкими полосками. Луковицу очистить и разделить на две части — одну часть нарезать кольцами, вторую — порубить. Размять тунец, смешать с полосками салата, кольцами лука и кукурузой. Масло от консервов смешать с соком лимона, рубленым луком, уксусом, солью, перцем и сахаром. Заправить салат полученным соусом, перемешать. Украсить зеленью петрушки.