Салат «Новогодний» с копченой треской
Автор: Administrator   
20.11.2008 15:47

2 порции

1 конченая треска.
3 вареные картофелины,
1 маринованный огурец,
1/2 стакана зеленого горошка,
1 стакан сметаны,
2-3 зубчика чеснока,
соль, перец, зеленый лук.

Вареный картофель, очищенную от кожи и костей треску и маринованный огурец нарезать кубиками, добавить зеленый горошек. Сметану соединить с растертым с солью чесноком, заправить салат, перемешать, выложить в салатницу горкой и посыпать зеленым луком.