2 порции

1 слабосоленая сельдь.
3 вареные картофелины,
300 г стручков зеленой фасоли,
1 луковица,
100-150 г майонеза,
перец.

Стручки фасоли разломить на 2—3 части и слегка потушить. Сельдь разделать на кусочки шириной 3 см. Вареный картофель очистить и нарезать ломтиками. Лук натереть на терке, смешать с майонезом, добавить перец. Салат заправить полученным соусом и перемешать.