Салат «Копенгагенский»
Автор: Administrator   
20.11.2008 15:47

1 порция

250 г рыбы,
1 соленый огурец,
2 помидора,
1 луковица,
1-2 яблока,
100 г майонеза,
соль, перец, горчица.

Рыбу отварить, освободить от кожи и костей, наломать на кусочки. Очищенные огурцы, помидоры и яблоки нарезать кубиками, соединить с рыбой. Салат заправить солью, перцем и смесью майонеза с горчицей. Перемешать.