3 ПОРЦИИ

500 г трески.
2-3 луковицы,
1/2 стакана растительного масла,
соль, перец черный молотый,
черный перец горошком,
лавровый лист,
2 cт, ложки столового уксуса.

Отварить треску с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Рыбу охладить, очистить от костей и кожи, наломать крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами, смешать с рыбой. Заправить салат солью, перцем, полить уксусом и маслом.