Салат «Яблочко»

3 порции

3 жареные сельди,
3 яблока,
2 соленых огурца,
1/2 стакана растительного масла,
2 ст. ложки уксуса, соль,
красный и черный молотый перец.

Очищенную от костей сельдь нарезать маленькими кусочками, перемешать с кубиками яблок и огурцами. Салат заправить солью, уксусом, красным и черным перцем, полить растительным маслом и перемешать.