Салат из сайды «Финский»
Автор: Administrator   
20.11.2008 16:10

3 порции

300 г отварной сайды,
3 стакана квашеной капусты,
4 ст. ложки измельченного зеленого лука,
4 cт. ложки клюквы,
2 зубчика чеснока,
1/2 стакана растительного масла.

Сайду очистить от костей и кожи, нарезать кусочками. Чеснок мелко нарезать. Перемешать капусту, рыбу, зеленый лук, чеснок и клюкву, заправить растительным маслом.