Салат из скумбрии
Автор: Administrator   
20.11.2008 16:14

4 порции

400 г копченой скумбрии,
200 г сладкого перца,
1-2 луковицы,
соль, молотая паприка,
200 г майонеза.

Скумбрию очистить от костей и кожи, нарезать кусочками. Перец очистить от зерен и нашинковать лапшой. Репчатый лук измельчить, смешать с рыбой и перцем. Заправить салат солью, перцем и майонезом, перемешать.