3 ПОРЦИИ

400 г филе копченой скумбрии,
4 вареные картофелины,
2 огурца,
2 помидора,
10 редисок,
4 ст. ложки нарезанного зеленого лука,
100 г зеленого салата,
1/2 стакана растительного масла,
уксус, соль.

Все овощи и рыбу нарезать ломтиками, добавить полоски зеленого салата и лук. Заправить салат солью, уксусом и растительным маслом. Осторожно перемешать.