4 ПОРЦИИ

500 г отварных креветок,
3 огурца,
3-4 помидора,
1 пучок зеленого лука,
соль, сахар, уксус,
растительное масло.

Отделить мясо вареных креветок и сбрызнуть лимонным соком. Огурцы, помидоры нарезать кружками, добавить мелконарезанный зеленый лук. Заправить салат из огурцов и помидоров солью, сахаром и растительным маслом. На середину салатника выложить мясо креветок, вокруг разложить овощной салат.