4 порции

500 г отварных креветок,
1/4 кочана капусты,
1/2 стакана распаренной кураги,
1/2 стакана распаренного изюма,
1 банан,
1 апельсин,
виноград,
300 г майонеза.

Отделить мясо вареных креветок. Капусту нашинковать и слегка перетереть с солью. Банан очистить и нарезать кружками, апельсин разделить на дольки. В салатник уложить слоями измельченные креветки, слой капусты, апельсиновых и банановых долек, слой кураги и изюма. Каждый слой промазывать майонезом. Полить салат сверху майонезом и украсить виноградом.