Салат крабовый «Лаперуз»
Автор: Administrator   
20.11.2008 16:40

4 ПОРЦИИ

2 банки консервированного краба,
100 г маринованных слив, вишен, яблок,
100 г маринованных грибов,
2 крутых яйца,
2 ст. ложки лимонного сока,
1/2 банки майонеза.

Мелко нашинковать репчатый лук и грибы. Удалить косточки у маринованных плодов и нарезать их кусочками. Смешать все с мясом краба, заправить солью, лимонным соком и майонезом. Салат перемешать, выложить в салатник горкой и украсить дольками крутого яйца и кусочками фруктов.