3 порции

150 г вареных мидий,
1 стакан отварного риса,
1/2 стакана зеленого горошка,
1 крутое яйцо,
1/2 стакана растительного масла,
соль, зелень.

Мидии мелко нарезать, смешать с рисом, добавить зеленый горошек и рубленое яйцо. Заправить салат солью, растительным маслом и перемешать. Украсить рубленой зеленью.