8 порций

250 г тушеных шампиньонов,
250 г тушеных лисичек,
500 г помидоров,
5 луковиц,
4 вымоченные в воде или молоке сельди,
1 селедочная молока,
1 стакан майонеза,
1 ст. ложка творога,
2 ст. ложки растительного масла.

Лук мелко нашинковать. Грибы и сельдь нарезать небольшими кубиками, помидоры — ломтиками. Все перемешать. Майонез растереть с творогом, растительным маслом и молокой сельди. Полученным соусом заправить салат и хорошо перемешать.