2 ПОРЦИИ

200 г маринованных грибов,
50 г лука-порея,
2 кочана салата,
10 редисок,
6 яиц,
1-2 свежих огурца,
1 маринованный огурец,
5 помидоров,
50 г растительного масла,
1 банка сардин в масле, соль.

Маринованные грибы нарезать ломтиками. Редиску, свежие и соленые огурцы, половину помидоров нарезать кружками. Нашинковать лук-порей. Все продукты перемешать и выложить на вымытые и обсушенные листья салата. Полить сверху маслом от сардин, посолить, сбрызнуть грибным маринадом. Сверху уложить нарезанные кружками оставшиеся помидоры, разрезанные на 4 части крутые яйца, кусочки сардин и редиса.