1 ПОРЦИЯ

100 г маринованных грибов,
100 г отварного мяса,
50 г окорока,
50 г языка,
150 г отварного картофеля,
50 г свеклы,
50 г соленых огурцов,
1 крутое яйцо,
30 г майонеза,
зелень укропа и петрушки.

Маринованные грибы нарезать соломкой, так же нарезать отварное мясо, язык и окорок, картофель, свеклу. Добавить кубики соленого огурца, очищенного от кожицы. Все перемешать, заправить солью и майонезом. Украсить салат зеленью и дольками крутого яйца.