1 ПОРЦИЯ

200 г кресс-салата,
3 ст. ложки сметаны,
5 ч. ложек растительного масла,
1/2 пучка зеленого лука,
соль.

Листья кресс-салата нарезать, выложить в салатник. Сметану смешать с растительным маслом и солью. Заправить соусом кресс-салат, посыпать рубленым луком.