2 ПОРЦИИ

1 пучок зеленого салата,
3 зубка чеснока,
2 пучка редиски,
растительное масло,
соль,
1 головка лука,
уксус,
петрушка.

Лук и чеснок нарезать кружками, салат — полосками, редиску — дольками. Все перемешать, заправить солью, уксусом, маслом. Посыпать петрушкой.