2 ПОРЦИИ

3 корня сельдерея,
3 яблока,
3 помидора,
10 листьев зеленого салата,
6 ст. ложек растительного масла,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
1 ст. ложка сахарного песка,
1/4 ч. ложки черного молотого перца,
соль, зелень укропа.

Яблоки и помидоры нарезать кружками, корень сельдерея очистить и нарезать соломкой. Салатник выложить подсоленными листьями зеленого салата. Положить слоями помидоры, яблоки, сельдерей. Смешать растительное масло, уксус, соль, сахар и перец. Заправкой полить салат. Украсить свежими веточками укропа.