1 ПОРЦИЯ

3 картофелины,
2 яблока,
1 корень сельдерея,
1 помидор,
растительное масло,
1 ч. ложка уксуса,
соль,
черный молотый перец,
2 ч. ложки нарезанного лука-резанца.

Картофель сварить, очистить, нарезать ломтиками. Очищенный сельдерей нарезать тонкой соломкой. Перемешать картофель и сельдерей, заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом. Помидоры и яблоки нарезать дольками, украсить салат. Посыпать сверху луком.