3 ПОРЦИИ

300 г помидоров,
200 г огурцов,
2 луковицы,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка 3 %-ного уксусе, перец и соль.

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать кружками, сложить на блюдо слоями — слой помидоров, слой мелконарезанного лука, слой огурцов. Не перемешивать. Полить каждый слой заправкой из масла, уксуса, соли и перца.