3 порции

150 г зеленого лука,
300 г мягкого неострого сыра,
1 ст. ложка сметаны.

Зеленый лук мелко нарезать, смешать с сыром, нарезанным кубиками. Обильно полить сметаной. Вместо сыра можно использовать творог. Подать салат с солеными крекерами к пиву.