2 ПОРЦИИ

2 луковицы,
1головка зеленого лука с перьями,
3 маринованных огурца,
1/2 банки консервированного зеленого горошка,
3 cт ложки растительного масла,
1/2 стакана томатного сока,
уксус, соль, сахар, черный молотый перец,
2-3 зубчика чеснока.

Репчатый лук и луковицу зеленого лука нарезать кольцами, перья зеленого лука — кусочками, огурцы — кружками. Все смешать, добавить зеленый горошек. В томатный сок добавить растительное масло, соль и сахар, уксус, молотый перец и толченый чеснок. Полученным соусом заправить салат, хорошо перемешать его. Перед подачей немного охладить.