2 ПОРЦИИ

6 картофелин,
1 луковица,
1 ст. ложка маргарина,
4 мелконарезанных крутых яйца,
1 ч. ложка соли,
1/2 ч ложки черного молотого перца,
3/4 стакана мелконарезанной зелени сельдерея,
1 стакан майонеза,
1 ст. ложка острого кетчупа,
2 ст. ложки горчицы.

Картофель отварить, очистить и нарезать крупными ломтями. Лук нашинковать и обжарить в масле до золотисто-коричневого цвета. Смешать картофель, лук, яйца, сельдерей, заправить салат солью, перцем и соусом из смеси майонеза, горчицы и кетчупа.