4 ПОРЦИИ

1/4 кочана капусты,
2-3 ст. ложки ягод светлого винограда,
2 яблока.
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка горчицы, соль, перец, сахар.

Капусту тонко нашинковать, слегка перетереть с солью. Добавить натертые на терке яблоки, ягоды винограда. Заправить салат солью, сахаром, перцем и смесью масла с горчицей. Все перемешать Украсить салат виноградом и зеленью петрушки