4 ПОРЦИИ

1/2 кочана капусты,
3 моркови,
1 ст. ложка меда.
2-3 кисловатых яблока,
сок 1/2 лимона,
50 г морской капусты,
сметана, соль.

Капусту нашинковать, немного размять руками. Добавить измельченную морскую капусту, натертую морковь. Яблоки очистить, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком, добавить в салат. Все смешать. Посолить, заправить медом и сметаной.