2 ПОРЦИИ

160 г капусты.
160 г яблок,
60 г майонеза.
50 г твердого сыра,
50 г грецких орехов,
1 ст. ложка сахара, зелень петрушки,
? ч. ложки корицы, лимонная кислота.

Капусту и яблоки, очищенные от кожицы и семян, нашинковать, смешать, добавить корицу, лимонную кислоту, разведенную в 1 ст. ложке кипятка, сахар, заправить майонезом. Салат хорошо перемешать, выложить горкой в салатник, посыпать сверху тертым сыром и измельченными орехами. Украсить зеленью петрушки.