2 ПОРЦИИ

По 100 г белокочанной и краснокочанной капусты.
2 луковицы,
10 г тертого хрена,
1 ч. ложка вишневого сока.
3 ст. ложки растительного масла,
100 г кукурузных хлопьев, зелень петрушки и укропа, соль.

Оба вида капусты тонко нашинковать и перетереть с солью. Добавить измельченный лук, натертый хрен, сок, полить растительным маслом. Салат перемешать, посыпать сверху кукурузными хлопьями и нарезанной зеленью петрушки.