2 порции

300 г белокочанной капусты,
300 г краснокочанной капусты,
5 cт ложек изюма,
2 ст. ложки риса,
4 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка яблочного уксуса, сахар, соль, черный молотый перец.

Белокочанную и краснокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью и сахаром. Добавить отварной рис и распаренный изюм. Заправить салат перцем, уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.