2 ПОРЦИИ

200 г капусты,
200 г моркови,
по 1 ст. ложке уксуса, лимонного сока,
горчицы,
? ч. ложки меда,
20 г соленого сельдерея, соль, масло.

Капусту нашинковать, перетереть с солью. Морковь очистить, натереть на терке и смешать с капустой. Заправить салат уксусом или лимонной кислотой, горчицей, добавить мелконарезанный соленый сельдерей, мед. Все перемешать, полить растительным маслом.